Tradition

Wir sind eine Traditionsbäckerei!


Seit 1903 - also seit über 100 Jahren - werden in der Bäckerei Schoch frische Brote und Backwaren in alter Tradition hergestellt.

Im Jahr 1978 begann Walter Marinovic, der heutige Inhaber und Geschäftsführer, seine Ausbildung im damaligen 5-Mann-Betrieb. Nach der Meisterprüfung 1985 und zahlreichen Lehrgängen übernahm er schon 3 Jahre später den Betrieb von Rainer Schoch. Seitdem vergrößerte sich das Unternehmen ständig. Heute sorgen über 100 Mitarbeiter für ihr tägliches Genusserlebnis.